MENU
vínna karta nápoje menu in English
BUSINESS MENU
Utorok - Piatok
(od 11:00 do 14:00)
VÝBER POLIEVKY
hovädzí vývar / topinamburový krém
+
TÝŽDENNÝ ŠPECIÁL
tegliatelle s parmezánom,
pestom z medvedieho cesnaku a slaninovým prachom
+
DEZERT
brownie s malinovým gélom
+
KÁVA
espresso / cappuccino
24 €
NA ZAČIATOK
SVIEČKOVICA · SYR · SPICY
hovädzia sviečkovica, tabasco, aioli, syr Old cheese, chlebový chips
14 €
HLIVA · KRÉM · CHRUMKAVO
bylinková mayo, worcester, chlieb, cheddar, cibuľka
9 €
TEPLÉ NA LYŽICU
VÝVAR · ČAS · NEDEĽA
hovädzí chvost, zelenina, mrvenička
6 €
ZEM · KRÉM · KÔPOR
topinambur, smotana, zemiakový chips
6 €
HLAVNÁ VEC
SVIEČKOVICA 55° · ŠŤAVA · HORČICA
demiglace, pažítka, viedenská cibuľa, šalotka, parmezánová kaša
35 €
KURČA · CHRUMKAVO · CAESAR INAK
panko, ancovičky, slaninový prach, little gem, vajce
16 €
LOKÁLNA RYBA · MASLO · FENIKEL
krupica, kel, slanina, citrón, mascarpone
18 €
KREVETY · WASABI · PARA
bao, avokádo, mäta, sezam
17 €
PASTA · KREVETY · CESNAK
tagliatele, krevety, maslo, cesnak
14 €
CUKETA · VAJCE · KÔPOR
vajce, mascarpone, kôpor, cibuľka
12 €
HRUDKA · REMULÁDA · CHRUMKAVO
syr, panko, kaša, bylinková mayo
14 €
NA KONIEC
TEPLÉ SPOMIENKY
žemľovka
8 €
ČOKO BROWNIE
čokoláda, malinový gél, pistáciový krém, jedlé kvety
8 €
Rezervovať stôl
Potvrdenie rezervácie obdržíte e-mailom
Rezerváciu držíme maximálne 15 minút po dohodnutom čase.
Rezervácie pre skupiny nad 6 osôb a prenájom: telefonicky alebo emailom
Alergie a potravinové intolerancie prosím uveďte pri rezervácii